FOKAÇE “ERA”

Pite e bërë me brumë të ardhur ose ‘bashmaja’, siç njihet në gjuhën popullore; mbushur me suxhuk Kosove, qepë e kuqe, ullinj, djathë i bardhë deleje i stazhionuar, vaj ulliri ekstra i virgjër, majdanoz, rigon & salcë pikante