LA FATTORIA

Mozzarella, salcë domate, patëllxhanë*pjekur dhe marinuar paraprakisht*, speca dyngjyrësh, 2 lloje kërpudhash të freskëta: portobello’ & ‘champignon, ‘pomodorini confit’, copëza djathi të bardhë dele, borzilok i freskët, majdanoz, vaj ulliri ekstra i virgjër aromatizuar me hudhër