GENOVESE

me ‘slow-cooked’ ragu viçi
Mozzarella, mish viçi slow-cooked, rikota kremoze, pomodorini ‘confit’, djathë ‘pecorino romano’, timo, pomodorini ‘confit’, piper i kuq kokërr i grirë trashë, vaj ulliri ekstra i virgjër aromatizuar me hudhër