Me salsiçe të freskët qingji Mozzarella, salcë domate, salsiçe e freskët artizanale me mish qingji, ‘friarelli’, perime të pjekura/tymosura prerë në copëza të vogla *marinuar me sumak, trumëz dhe vaj ulliri ekstra të virgjër aromatizuar me hudhër*, copëza djathi të bardhë dhie & rigon i freskët