Salsiçe artizanale me mish qingji vendi të freskët dhe erëza fantastike sipas recetës Era; shoqërohet me perime të pjekura/tymosura prerë në copëza të vogla, marinuar me sumak, trumzë dhe vaj ulliri ekstra të virgjër & patate me lekurë të pjekura në furrë me ‘harissa’