“RAVIOLI ARTIGIANALI AL BURRO, SALVIA E PISTACCHI”

Formati i vogël i raviolit, mbushur me krem kungulli, rikota, arra të pjekura e sherebelë; gatuar me gjalpë fshati dhe gjethe sherbele mali; pas gatimit lezetohet me copëza fëstëku e flokë djathi ‘parmigiano’