GJOKS PULE NË ZGARË (275gr)

Gjoks nga pula të freskëta vendi; marinuar sipas recetës Era me rozmarinë, lëng limoni e vaj ulliri ekstra të virgjër; shoqërohet me garniturë të ftohtë me perime furre dhe ‘tartar sauce’/ Patate furre me rozmarinë