PITJA E “VEGJËLISË“

Pite e bërë me brumë të ardhur ose ‘bashmaja’, siç njihet në gjuhën popullore, nga miell të bluar trashë përzier së bashku me krundet; gjizë e përzier me copëza djathi të bardhë dele, gjalpë i freskët pikant me paprika